La Taverna – Joan Forés

Horario de comidas: 13:00 a 16:00 cierre de salón a las 17:30

Horario de cenas de 20:00 a 23:00 cierre del salón a las 00:30

Entrantes
Escalivada, tomates de la huerta, pesto de almendras, queso fresco, aceitunas negras y bonito casero18€
Cecina de buey 22€
Carpaccio de Buey, trompetas de la muerte y sal de cecina22€
Oreja a la brasa15€
Calamar de potera a la plancha24€
Gamba blanca a la brasa 18€
Revuelto de setas de tempora foie y cecina de buey22€
Huevos rotos con rovellones y coppa ibérica20€
Gamba roja, ajetes y huevos fritos25€
Higos asados com foie (4)14€
Arroces
Arroz con gamba roja26€
Arroz con carabineros 26€
Arroz con bogavante 38€
De Langosta Salvaje 35€
Buey Mertolengo 16 años
Cadera25€
Rabillo de cadera 20€
Chuleta baja140€
Chuletón 140€
Osobuco18€
Pescados
Rodaballo Salvaje a la brasa con salteado de setas 37€
Postres
Torrija de pan de brioche, chocolate y helado de panacotta6€
Crema de mascarpone con frutos rojos 6€
Un arroz por mesa.